19-07-2023. El País. En los sistemas alimentarios subsisten hace demasiado tiempo la desigualdad profunda, la discriminación estructural y la violencia sistémica. Hoy, ciudadanos de todo el mundo están pidiendo cambios. Se calcula que en 2022 unos 258 millones de personas enfrentaron inseguridad alimentaria aguda, la mayor cifra registrada desde que en 2017 el Informe Mundial sobre Crisis Alimentarias comenzó a publicar datos. En su introducción al informe de este año, el secretario general de la ONU, António Guterres, dijo que la crisis actual demanda un “cambio fundamental y sistémico”. Noticia completa